Biscottini al parmigiano con semi di sesamo e papavero
Biscottini al parmigiano con semi di sesamo e papavero farina 250g parmigiano grattugiato 75g burro salato 125g uovo 1 semi di sesamo Melandri Gaudenzio…
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Involtini di tacchino con fontina, noci e guanciale di cinta senese
Involtini di tacchino con fontina, noci e guanciale di cinta senese petto di tacchino 500g aglio 1 spicchio salvia 1 cucchiaio timo 1 cucchiaio…
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Cosciotti di pollo con zucca e patate
Cosciotti di pollo con zucca e patate pollo 1kg zucca 500g patate 300g aglio 1 spicchio rametti di rosmarino olio di oliva 2 cucchiai…
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Bruschette con porcini e squacquerone
Bruschette con porcini e squacquerone porcini 350g pane 750g squacquerone 400g pepe rosa 1 cucchiaino e mezzo pepe nero macinato fresco 1 cucchiaino e…
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Polpettine di quinoa e fagioli neri con salsa di cetrioli
Polpettine di quinoa e fagioli neri con salsa di cetrioli fagioli neri 200g mollica di pane 150g latte 100ml quinoa in grani 350g cipollotti…
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Dolmades – foglie di vite ripiene
Dolmades – foglie di vite ripiene per circa 24 dolmades cipolle 2 olio di oliva 5 cucchiai manzo macinato 275g maiale macinato 275g uvetta…
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Crêpes di grano saraceno con fragole e more
Crêpes di grano saraceno con fragole e more farina di grano saraceno 100g zucchero mezzo cucchiaino sale mezzo cucchiaino uovo 1 latte 250ml burro…
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Gelato alla vaniglia con ciliegie caramellate
Gelato alla vaniglia con ciliegie caramellate latte 350ml panna 200ml vaniglia 1 bacca tuorli 4 zucchero 225g per le ciliegie caramellate ciliegie 250g burro…
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Smoothie di fragole e zenzero
Smoothie di fragole e zenzero fragole 250g zenzero grattugiato 1 cucchiaio e mezzo yogurt al naturale 125g miele 1 cucchiaino ghiaccio 4 cubetti Mettere…
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Crostini con chèvre, fragole e basilico
Crostini con chèvre, fragole e basilico fragole 500g aceto balsamico 150ml pane 750g chèvre 250g foglioline di basilico Lavare le fragole e tagliarle a…
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