Falafel
Falafelceci 300g cipollotto 1 aglio 2 spicchi foglioline di coriandolo foglioline di prezzemolo cumino in polvere 1 cucchiaino coriandolo in polvere 1 cucchiaino peperoncino…
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Deluxe Burger
Deluxe Burger per 10 mini hamburger manzo di razza chianina macinato 250g sale 1 cucchiaino pepe nero macinato fresco 1 cucchiaino panini 10 pomodori…
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Hamburger di melanzane e zucchine con rucola, peperone e avocado
Hamburger di melanzane e zucchine con rucola, peperone e avocado melanzane 250g zucchine 150g olio di oliva 2 cucchiai aglio 1 spicchio peperoncino 1…
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Hamburger di tacchino, cheddar e salsa di mirtilli rossi
Hamburger di tacchino, cheddar e salsa di mirtilli rossi mirtilli rossi 450g zucchero di canna 2 cucchiai succo d’arancia 50ml aceto balsamico 50ml tacchino…
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Insalata di zucchine, pomodori e caprino
Insalata di zucchine, pomodori e caprino zucchine 250g pomodori 250g caprino fresco 200g foglioline di basilico olio di oliva 2 cucchiai sale 1 cucchiaino…
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Orate al forno con salsa di patate, aglio e mandorle
Orate al forno con salsa di patate, aglio e mandorle orate 1kg fior di sale 1 cucchiaino olio di oliva 2 cucchiai foglioline di…
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Spaghetti alla norma
Spaghetti alla norma melanzane 500g olio di oliva cipolla 1 polpa di pomodoro 500g foglioline di basilico ricotta salata 150g Tagliare le melanzane a…
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Bucatini all’amatriciana
Bucatini all’amatriciana cipolla 1 olio di oliva 2 cucchiai guanciale 150g pomodori 500g peperoncino 1 cucchiaino sale 1 cucchiaino bucatini 400g pecorino romano grattugiato…
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Bruschette con melanzane, pomodori e prezzemolo
Bruschette con melanzane, pomodori e prezzemolo melanzane 2 olio di oliva 3 cucchiai aglio 1 spicchio peperoncino 1 cucchiaino e mezzo sale 1 cucchiaino…
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Bruschette con robiola di Roccaverano, peperoni e rosmarino
Bruschette con robiola di Roccaverano, peperoni e rosmarino peperoni 2 olio di oliva 2 cucchiaini sale 1 cucchiaino robiola di Roccaverano 1 pane 750g…
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