Omelette alle erbe aromatiche con pomodorini arrosto
Omelette alle erbe aromatiche con pomodorini arrosto pomodorini 150golio di oliva 1 cucchiaio e mezzoaglio 1 spicchioorigano 1 cucchiainosale 2 cucchiainipepe nero macinato fresco…
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Tortini di patate con salmone affumicato e salsa alla senape*
Tortini di patate con salmone affumicato e salsa alla senape*patate 700gburro 60gerba cipollina 2 cucchiaifior di sale 1 cucchiaino e mezzopepe nero macinato fresco…
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Asparagi e cipollotti alla griglia con vinaigrette ai capperi asparagi 450g cipollotti 350g olio di oliva 4 cucchiai aceto balsamico 2 cucchiai capperi 1…
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Tortilla di patate e asparagi con insalata di pomodori e caprinocipolla 1olio di oliva 3 cucchiaipatate 450gasparagi 250guova 5 latte 1 cucchiaiofior di sale…
Read MoreInsalata di avocado, asparagi e mozzarella
Insalata di avocado, asparagi e mozzarella punte di asparagi 350golio di oliva 4 cucchiaiaceto balsamico 1 cucchiaiomenta tritata 1 cucchiaioprezzemolo tritato 1 cucchiaiosale 1…
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Spaghetti con gamberi all’aglio e limone* gamberi 400gburro 50gaglio 2 spicchisale 1 cucchiainopepe nero macinato fresco 1 cucchiaino brodo di pesce 250mlspaghetti 400gsucco di…
Read MoreLinguine con asparagi e gamberi marinati all’arancia*
Linguine con asparagi e gamberi marinati all’arancia* gamberi rossi 16 olio di oliva 5 cucchiai succo d’arancia 50ml scorza d’arancia grattugiata prezzemolo tritato 1…
Read MorePanzerotti con alici, burrata e puntarelle
Panzerotti con alici, burrata e puntarelle per circa 20 panzerotti lievito di birra 10gacqua 150mlzucchero 1 cucchiainofarina 350golio di oliva 1 cucchiaiosale 2 cucchiainialici…
Read MoreGazpacho con scampi e avocado
Gazpacho con scampi e avocado per 15 bicchierini pomodori 500gpeperone rosso 1 aglio 1 spicchiopane raffermo 100gaceto di Jerez 2 cucchiaiolio di oliva 5…
Read MorePolpettine di pesce spada con salsa alla menta*
Polpettine di pesce spada con salsa alla menta* per circa 25 polpettine mollica di pane 150g latte 100ml uvetta 20g pesce spada 600g pinoli…
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