Cordoni di frate con ragù alla bolognese
Cordoni di frate con ragù alla bolognese cipolla 1 olio di oliva 2 cucchiai burro 25g sedano 2 gambi carote 2 pancetta 50g manzo…
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Insalata di patate e cetrioli
Insalata di patate e cetrioli olio di oliva 3 cucchiaiaceto balsamico 1 cucchiaiopeperoncino 1 cucchiainorametti di anetosale mezzo cucchiainopatate 350gcetrioli 200g Emulsionare l’olio di…
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Roast potatoes with yogurt sauce
Roast potatoes with yogurt sauce patate 1kgolio di oliva 4 cucchiaiorigano 1 cucchiaiopepe nero macinato fresco 2 cucchiainisale 2 cucchiainiaglio 2 spicchisucco di limone…
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Chocolate Hazelnut Cake
Chocolate Hazelnut Cake nocciole 100gburro 150gzucchero di canna 150guova 2farina dolci e sfoglie Rosignoli Molini 300glievito Antica Ricetta S. Martino 1 cucchiainocacao amaro in…
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Cherry Muffins
Cherry Muffins farina dolci e sfoglie Rosignoli Molini 240gzucchero di canna 100gamarene Fabbri 100glievito Antica Ricetta S. Martino 1 cucchiainosale mezzo cucchiainouova 2burro 80glatte…
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Banana Cranberry Bread
Banana Cranberry Bread banane 450gburro 100guova 2estratto di vaniglia 1 cucchiainofarina di grano tenero tipo “00” il Molino Chiavazza 150gfarina di grano tenero tipo…
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Krapfen
Danish Pastries
Croissants
Tranci di pescatrice con patate, pomodorini e salvia
Tranci di pescatrice con patate, pomodorini e salvia rana pescatrice 1kgolio di oliva 5 cucchiaisucco di limone 50mlfoglioline di salviasale e pepepatate 500gpomodorini 250gcapperi…
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