Zuppa di pollo
Zuppa di pollo petto di pollo 1kg cipolla 1 olio di oliva 2 cucchiai sedano 3 gambi carote 2 pomodori 200g brodo di pollo…
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Thai Chicken Burger
Thai Chicken Burger pollo macinato 500g ricotta 200g cipolle 2 foglioline di coriandolo pasta di curry rosso 2 cucchiai salsa di peperoncino dolce 4…
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Hamburger di arrosto di tacchino, avocado, pomodoro e cipolla rossa
Hamburger di arrosto di tacchino, avocado, pomodoro e cipolla rossa fesa di tacchino 750g sale 2 cucchiaini pepe nero macinato fresco 2 cucchiaini cipolla…
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Couscous marocain
Couscous marocain cipolla 1 olio di oliva 4 cucchiai pollo 1kg peperoni 2 zucchine 2 carote 2 coriandolo in polvere 1 cucchiaino e mezzo…
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Cordoni di frate con ragù alla bolognese cipolla 1 olio di oliva 2 cucchiai burro 25g sedano 2 gambi carote 2 pancetta 50g manzo…
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Roast beef in crosta di pepe ed erbe aromatiche
Roast beef in crosta di pepe ed erbe aromatiche moutarde à l’ancienne 2 cucchiaipepe nero 1 cucchiaiopepe verde 1 cucchiaiopepe bianco 1 cucchiaiopepe rosa…
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Faraona ripiena con patate, caciotta e lardo di Colonnata cipolle 2olio di oliva 4 cucchiaipatate 500gsalvia 1 cucchiainotimo 1 cucchiainoorigano 1 cucchiainorosmarino 1 cucchiainosale…
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Stufato di agnello in crosta di patateagnello 1,5kgolio di oliva 4 cucchiaifarina 1 cucchiaiobrodo di agnello 500mlconcentrato di pomodoro 2 cucchiaicipolla 1carote 2pancetta 150gcipollotti…
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