Budino di latte con salsa al caramello
Budino di latte con salsa al caramello amido 40g latte 500ml zucchero 150g vaniglia 1 baccello acqua 1 cucchiaino In una ciotola piccola fare…
Read Moredolci al cucchiaio
Terrine di cioccolato e lamponi
Terrine di cioccolato e lamponi lamponi 250g cioccolato fondente 70% 350g panna fresca 350g miele 70g burro 85g per i macaron zucchero a velo…
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Torta di ricotta e lamponi
Torta di ricotta e lamponi nocciole 100g uova 3 zucchero 220g farina 30g burro 50g ricotta 400g estratto di vaniglia 1 cucchiaino panna 150g…
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Strawberry ice cream
Strawberry Ice Cream fragole 250g latte 500ml panna Hulalà 120ml tuorli 8 zucchero Eridania 135g Versare nel mixer le fragole e frullare fino a…
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Watermelon Granita
Watermelon Granita acqua 300ml zucchero Eridania 250g polpa di anguria 1kg succo di limone 75ml Mettere in un pentolino l’acqua con lo zucchero e…
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Delizia alla fragola
Delizia alla fragola per la meringa zucchero semolato Eridania 200g zucchero a velo Eridania 200g albumi 6 per la crema alla fragola fragole 120g…
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Lemon curd dessert
Lemon curd dessert uova 4 zucchero Eridania 150g succo di limone 100ml scorza di limone grattugiata 2 cucchiai burro 100g per la…
Read MoreCaramelised Pear Crumble
Caramelised Pear Crumble pere 700g burro 175g zucchero di canna 200g uvetta 75g cannella regina in polvere I Piaceri della Tavola Tec-Al 1 cucchiaino…
Read MorePiccoli pudding al cioccolato*
Piccoli pudding al cioccolato* cioccolato fondente 200g burro 100g uova 3 zucchero 115g farina 2 cucchiai per servire panna 250ml Mettere il cioccolato in…
Read MoreClafoutis di more e mirtilli
Clafoutis di more e mirtilli more 250gmirtilli 250guova 3zucchero 100gfarina 50gpanna 100mlestratto di vaniglia 1 cucchiaino e mezzosale mezzo cucchiainozucchero a veloSistemare in uno…
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