Millefoglie di fillo all’arancia*
Millefoglie di fillo all’arancia* fogli di pasta fillo 3burro 60gzucchero 30gmiele 3 cucchiaiarance 5per il confit d’arancesucco d’arancia 100mlscorza d’arancia grattugiatazucchero 30g per lo…
Read Moredolci
Cheesecake al cioccolato bianco e frutto della passione*
Cheesecake al cioccolato bianco e frutto della passione* biscotti secchi 100gburro 50gformaggio cremoso 250gmascarpone 250g zucchero 125gcioccolato bianco 500gpanna 250mlpolpa di frutto della passioneMettere…
Read MoreTartelettes aux agrumes
Tartelettes aux agrumesper circa 12 tartelletteper la pasta frollafarina 250gburro 50gzucchero 100guova 3 per la crema al limoneuova 2 + tuorli 3zucchero 125gsucco di…
Read MoreTortine di pere e cioccolato
Tortine di pere e cioccolato per circa 12 tortine burro 250g zucchero 300g uova 4 cacao amaro in polvere 4 cucchiai lievito in polvere…
Read MoreTarte aux framboises
Tarte aux framboises per la pasta frolla farina 250g burro 50g zucchero 100g uova 3 per la crema pasticcera latte 500ml estratto di vaniglia…
Read MoreMillefeuilles au citron et aux fraises
Millefeuilles au citron et aux fraisesper la pasta sfogliafarina 250gsale mezzo cucchiainoburro 250gacqua 150mllatte 1 cucchiaiozucchero 1 cucchiaioper la crema al limoneuova 2 +…
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