Caramelised Pear Crumble
Caramelised Pear Crumble pere 700g burro 175g zucchero di canna 200g uvetta 75g cannella regina in polvere I Piaceri della Tavola Tec-Al 1 cucchiaino…
Read Morefrutta
Crostata di mele caramellate
Crostata di mele caramellate per la pasta frollafarina di grano tenero tipo “00” il Molino Chiavazza 250gburro 150gzucchero 100guovo 1 per il ripienozucchero 350gacqua…
Read MoreInsalata di cachi, crudo e noci
Insalata di cachi, crudo e noci olio di oliva 3 cucchiaiaceto balsamico 1 cucchiaiosenape mezzo cucchiainosale mezzo cucchiainocachi 2prosciutto crudo 200grucola 1 mazzettoindivia belga…
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Risotto ai funghi con chips di mela
Risotto ai funghi con chips di mela mela 1succo di limone 150mlcipolla 1olio di oliva 2 cucchiaifunghi champignon 350griso carnaroli Riseria Merlano 500gbrodo di…
Read MoreCheesecake ai fichi caramellati
Cheesecake ai fichi caramellati biscotti secchi 100g mandorle 50g burro 90g formaggio cremoso 250g mascarpone 250g zucchero 175g cioccolato bianco 500g panna 250ml fichi…
Read MoreTorta di pesche*
Torta di pesche* per la pasta brisée farina 400g burro 200g sale 1 cucchiaino acqua 150ml per il ripieno pesche 7 uova 2 zucchero…
Read MoreMeringata al frutto della passione
Meringata al frutto della passione per la pasta frolla farina 250g burro 100g zucchero 80g uova 1 per la crema al frutto della passione…
Read MorePancakes alla ricotta con cioccolato e pere caramellate
Pancakes alla ricotta con cioccolato e pere caramellate per circa 12 pancakes farina 150glievito in polvere 1 cucchiainosale mezzo cucchiainoricotta 200glatte 190mluova 4burro 25g…
Read MoreTarte aux figues
Tarte aux figues per la pasta frolla farina 250g burro 150g zucchero 100g uova 1 per il ripieno uova 2 zucchero 80g burro 50g…
Read MoreCrostata di more e ribes bianco*
Crostata di more e ribes bianco*per la basebiscotti secchi 250gburro 75g per il ripienouova 1zucchero 75gmascarpone 500gsucco di lime 1 cucchiaiotequila 1 cucchiaioper decoraremore…
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