Gnocchi di spinaci con ricotta, zucchine e scaglie di parmigiano
Gnocchi di spinaci con ricotta, zucchine e scaglie di parmigiano spinaci 300g patate 400g farina 100g uovo 1 sale 1 cucchiaino zucchine 3 burro…
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Ravioli di salmone e stracciatella al burro e pepe rosa
Ravioli di salmone e stracciatella al burro e pepe rosa farina pasta fresca e gnocchi Rosignoli Molini 200g uova 2 sale 2 cucchiaini salmone…
Read MoreGnocchi con ragù alla genovese
Gnocchi con ragù alla genovese sedano 2 gambicarote 2olio extravergine di oliva 3 cucchiaipancetta 100gpolpa di maiale 750gcostine di maiale 750gsale e pepevino rosso…
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Cordoni di frate con ragù alla bolognese cipolla 1 olio di oliva 2 cucchiai burro 25g sedano 2 gambi carote 2 pancetta 50g manzo…
Read MoreFusilli con pesce spada, pomodorini e olive
Fusilli con pesce spada, pomodorini e olive pesce spada 400g olio di oliva 3 cucchiai aglio 1 spicchio foglioline di salvia sale 1 cucchiaino…
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Tortelli al formaggio di fossa con porcini e guanciale di cinta senese farina pasta fresca e gnocchi Rosignoli Molini 200g uova 2 sale 3…
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Lasagne con zucca e scamorza affumicata farina pasta fresca e gnocchi Rosignoli Molini 300guova 3sale 2 cucchiainicipolla 1olio di oliva 2 cucchiaizucca 1kgscamorza affumicata…
Read MoreTonnarelli puntarelle e acciughe
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Linguine con porcini e scampiporcini 400golio di oliva 3 cucchiaiaglio 1 spicchiosale 1 cucchiainopepe nero macinato fresco 1 cucchiainoscampi 750gvino bianco 200mllinguine 400gfoglioline di…
Read MorePaccheri con fiori di zucca, vongole e zafferano
Paccheri con fiori di zucca, vongole e zafferanovongole 500golio di oliva 5 cucchiaiaglio 1 spicchiosale 2 cucchiainicipolle 2acqua 250mlfiori di zucca 24zafferano 1 bustinapaccheri…
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