
Via Japan – Festival dello street food giapponese
La percezione di un luogo passa anche attraverso la conoscenza dei profumi e dei sapori della sua cucina. Osservando la preparazione di un piatto…
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Read MoreHo dei gusti semplicissimi; mi accontento sempre del meglio. Oscar Wilde
Read MoreMangiare è incorporare un territorio. Jean Brunhes
Read MoreNon aver paura di provare qualcosa di nuovo, Hassan. È molto importante. È il sale della vita. Madame Mallory e il piccolo chef indiano…
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