Stufato di salmone con gorgonzola e porri



Stufato di salmone con gorgonzola e porri

salmone 1,5kg
pomodorini 100g
gorgonzola 250g
porri 2
olio di oliva 2 cucchiai
fior di sale 1 cucchiaino
foglioline di basilico

Sistemare il salmone in una teglia. Aggiungere i pomodorini tagliati a spicchi, il gorgonzola a dadini, i porri a rondelle, l’olio di oliva, un pizzico di fior di sale e qualche fogliolina di basilico e cuocere in forno a microonde a 750w per circa 8 minuti.

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