Sgombro in crosta di spezie e moutarde à l’ancienne
curcuma in polvere mezzo cucchiaino
paprika dolce in polvere mezzo cucchiaino
moutarde à l’ancienne 2 cucchiai
foglioline di prezzemolo
aglio 1 spicchio
sale 1 cucchiaino
olio di oliva 1 cucchiaio
sgombro 750g
Mettere in una ciotola la curcuma, la paprika e la senape e mescolare bene. Aggiungere qualche fogliolina di prezzemolo e l’aglio tritati finemente, il sale e l’olio e amalgamare il tutto fino a ottenere un composto omogeneo. Sfregare lo sgombro con il composto di spezie e senape, disporlo in una teglia e farlo cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti.
Adoro lo sgombro fatto in questa maniera. E pensa, che perfino principessina Viv lo mangia, lei che con il pesce non va d'accordo. 😉
Un bacio
ormai riesco a rispondere e postare solo nel week, tante tante cose a cui pensare, tante sono #solecosebelle, ma ci sono anche tante incombenze,,, ma torniamo a noi, sono felice che principessina gradisca questa ricetta e vedrai un pò alla volta imparerà a mangiar tutto, non puoi immaginare quante cose io non mangiavo, persino i dolci non mi piacevano, invece ora sono stragolosa, anzi fin troppo golosa!!! ma dimmi tu vieni a Firenze e sopratutto quando conoscerò la principessina? Un abbraccio grande a tutti e tre :*
Uauuuuu Rosy che ricetta meravigliosa…brava bravissima come sempre…molto belle anche le foto!!
Un grande bacio!
ed eccomi finalmente qua!!! ultimamente non riesco a dedicarmi al blog come e quanto vorrei, sto riordinando un pò la mia vita e questo mi porta via un pò di tempo… ma tu sei sempre qui e sempre carina ^ – ^ ti abbraccio fortissimo
danke für das rezept und die tollen bilder!!! liebe grüße von angie aus deutschland
vielen dank für Ihr kommen ^ – ^ liebe grüße und bis bald
Mmmmh davvero invitante devo dire! Questo blog é stupendo, belle foto, scattate bene, bei colori, mi piace!!! 🙂
ciao Angelica benvenuta sul mio blog ^ – ^ mi fa molto piacere che la mia piccola "casetta" ti sia piaciuta!!! un abbraccio
Questo è un piatto per me. Adoro lo sgombro e poi tutte le spezie quindi me lo farò per me senz'altro grazie e buona fine settimana
dopo averlo assaggiato allora devi farmi sapere assolutamente che ne pensi ^ – ^ buon fine settimana anche a te e a prestissimo
Ohhhhh muorooooooo…Tutto quell'aglio, sepellitemi li dentro. 😀 Sono il vampiro più anomalo della storia del vampirismo. Sono l'Evoluzione del vampiro che non soffre più le corone d'aglio, ma se le mangia strofinate su fette di pane rustico, con pomodori e basilico. 😛
Adoro….questa ricett l'adoro e adoro te…
mio dolcissimo vampiro capisco benissimo, non si può proprio resistere a una buona fetta di pane rustico strofinata d'aglio con pomodoro e basilico… meglio rischiare la vita!!!
e lo sai che anch'io ti adorooooo e adoro la tua principesse e il tuo romanticissimo cavaliere ^ – ^