Trota al forno con mele, cipolle e sidrotrota 500g
mele 2
cipolle 2
olio di oliva 2 cucchiai
fior di sale 1 cucchiaino
pepe nero macinato fresco 1 cucchiaino
rametti di rosmarino
sidro 100ml
Sistemare la trota in una teglia. Aggiungere le mele tagliate a spicchi, le cipolle a rondelle, l’olio di oliva, un pizzico di fior di sale, il pepe nero macinato fresco e qualche rametto di rosmarino. Irrorare con il sidro e cuocere in forno a 200° per 35-40 minuti.
Con questa ricetta, partecipo al contest: “TUTTOMELE” in collaborazione con UIR, UNIONE ITALIANA RISTORATORI E SAPORIE.
Tesoro che bella ricetta…originale e particolare…sei sempre bravissima…mi piace molto anche la foto…rustica…ti abbraccio ♥
finalmente trovo un momento per poterti rispondere… mi fa piacere che la ricetta ti sia piaciuta e grazie per essere sempre tanto carina <3 un abbraccio grande
una ricetta molto interessa che scatena un ottimo profumino!
grazie ^ – ^ devi provarla!!!
Bella la foto e moooooolto sfiziosa la ricetta … era troppo tempo che non passavo da qui, decisamente troppo! 😉
ciao Simo, ben tornata ^ – ^ come ti capisco, il tempo è sempre troppo poco per fare tutte le cose che vorremmo fare e per far visita a tutte le amiche reali e virtuali che abbiamo… un abbraccio