Bouyourdi
feta 400g
peperoni 4
pomodori 250g
olio di oliva
sale 1 cucchiaino
peperoncino in polvere 1 cucchiaino
origano 2 cucchiaini
foglioline di basilico
peperoni 4
pomodori 250g
olio di oliva
sale 1 cucchiaino
peperoncino in polvere 1 cucchiaino
origano 2 cucchiaini
foglioline di basilico
Tagliare la feta a dadini, i peperoni a fettine sottili e i pomodori a spicchi e disporre il tutto in piccole cocotte. Condire con abbondante olio di oliva, un pizzico di sale, il peperoncino in polvere e l’origano e far cuocere in forno a 200° per circa 20 minuti. Completare con qualche fogliolina di basilico e servire.
La feta di solito non mi piace proverò fatta in questo modo chissà….Buona fine settimana.
si devi provala così, è molto buona… oppure puoi provare a sostituirlo con un altro tipo di formaggio. un abbraccio grande
Sounds fantastic!!!!
Elisabeth
^ – ^ thanks you
Un piatto che profuma di mare e di estati passate al sole. Di ritorno da una lunga giornata al sole, una cocotte profumata e leggera come questa è proprio l'ideale.
ciao Paola, hai perfettamente ragione è un piatto che ha i profumi delle belle stagioni, ma che caldo e fumante è un ottimo comfort food per affrontare l'inverno ^ – ^ un abbraccio grande