Stufato di maiale e patate
cipolla 1
olio di oliva 3 cucchiai
lonza di maiale 1kg
patate 500g
aceto balsamico 2 cucchiai
brodo di verdure 500ml
Tagliare la cipolla a fettine sottili, versarla in una casseruola con l’olio di oliva e far cuocere per pochi minuti. Unire la lonza di maiale e le patate tagliate a tocchetti e far rosolare il tutto per qualche minuto. Aggiungere l’aceto balsamico e cuocere per 6-8 minuti. Unire il brodo, coprire e far cuocere ancora per circa 40 minuti.
Credits immagini: Marysckin
