Torta ai mirtilli rossi
burro 150g
zucchero 100g
uova 2
farina 125g
sale mezzo cucchiaino
lievito in polvere 2 cucchiaini
latte 100ml
mirtilli rossi 250g
zucchero a velo
Mettere il burro fuso in una ciotola capiente, unire lo zucchero e lavorare gli ingredienti sino a ottenere un composto soffice e spumoso. Incorporare le uova, la farina, il sale, il lievito e il latte e mescolare delicatamente. Versare il composto in uno stampo di 24 cm di diametro. Adagiare sul composto i mirtilli rossi. Far cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti. Lasciar raffreddare. Spolverizzare con zucchero a velo e servire.
Credits immagini: AngelikaGr
Un gâteau bien beau. Bravo!!!!
Merci. Un gateau particulièrement bon 😉 à bientôt!