Nel cuore del quartiere Ostiense sorge il ristorante giapponese Oishi.
Il locale è ampio e presenta diverse sale arredate con cura, ma senza fronzoli.
Il servizio è cortese, alla mano e piuttosto celere.
Il menu con convenienti formule “senza limite” è impostato sui piatti giapponesi più noti, ovvero sushi e sashimi, prevedendo però anche qualche preparazione inconsueta e una buona selezione di piatti della cucina orientale.
Per iniziare abbiamo assaggiato dei gustosi involtini di gamberi e dei buoni nigiri dal riso compatto e dal pesce crudo freschissimo. Abbiamo poi proseguito con altre portate di sushi: gunkan, hosomaki e temaki di tonno e salmone e diverse tipologie di uramaki – piacevolissima la versione con melanzane. Poi sashimi di salmone e tonno e spiedini di tonno e salmone cotti alla piastra.
Per chiudere in dolcezza: golosi dorayaki e un delizioso gelato al riso e al sesamo nero.
Oishi. Via della Gazometro, 40 – Roma. Tel. +39 06.57302376
