“Nutrire l’anima”: questo il principio alla base della cucina tradizionale giapponese.
Riappropriarsi – attraverso i gesti lenti e consapevoli del preparare un piatto, nonché del mangiarlo – dell’importanza di quelle piccole cose su cui spesso ci si sofferma a malapena.
E sarà proprio il Giappone con la sua arte culinaria e i suoi principi la protagonista di Izakaya. Japanese Supper Club.
Il 2 settembre 2022 in occasione di Izakaya. Japanese Supper Club vi accompagnerò alla scoperta della cucina tradizionale giapponese.
Il tutto sarò reso ancora più speciale dalla piacevole e rilassata atmosfera che si andrà a creare condividendo con nuovi commensali il piacere del buon cibo e della buona compagnia.
Izakaya. Japanese Supper Club Menu
Gyoza di tofu e verdure
Yakitori di friggitelli, porri e funghi shitake
Ramen vegetariano
Kasutera
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Matcha ice cream
Per informazioni e prenotazioni: caramelalafleurdesel@libero.it
