Paté di salmone
salmone affumicato 200g
robiola 150g
panna 50ml
capperi sotto sale 1 cucchiaio
per completare
frutti di cappero
limone 1
Versare il salmone affumicato spezzato grossolanamente nel mixer. Aggiungere la robiola, la panna e i capperi e frullare il tutto fino a ottenere un composto omogeneo. Versare il patè di salmone in una ciotola. Completare con i frutti di cappero, qualche fettina di limone e servire.
Credits immagini: Natasha Breen
