Antica Pizzeria Port’Alba. Via Port’Alba, 18. Tel. +39 081.459713. Si narra che la pizza a portafoglio sia nata proprio qui… vero o falso che sia la pizza è davvero saporita. Morbida, leggera, condita ad arte e da assaporare lasciandosi travolgere dal cuore pulsante di Napoli.
Pizzeria Al 22. Via Pignasecca, 22. Tel. +39 081.5522726. Tappa obbligatoria per gli amanti della tradizione… qui Al 22 siamo alla terza generazione di pizzaioli e la pizza a portafoglio è preparata ancora con l’antica ricetta napoletana.
Pizzeria Di Matteo. Via dei Tribunali, 94. Tel. +39 081.455262. Ci sarà certamente da attendere, ma poi addenterete una margherita o una marinara a portafoglio decisamente buona. Tra un morso e l’altro respirata tutta la coinvolgente e calorosa veracità partenopea.
Pizzeria Da Attilio. Via Pignasecca, 17. Tel. +39 081.5520479. Sempre appena sfornata, perfettamente lievitata, soffice e bella ricca di condimento, così si presenta la pizza a portafoglio di Attilio Bachetti… come resistere.
Pizzeria Tutino dal 1935. Via Cesare Carmignano, 79. Tel. +39 081.268711. Da generazioni punto di riferimento per chi vuol gustare una pizza a portafoglio semplicemente squisita sempre appena sfornata e prepara con i migliori ingredienti.
