I Supper Club di Morsi Magazine tornano dal 29 gennaio 2025.
Un Supper Club è un’occasione conviviale per condividere con nuovi commensali il piacere del buon cibo e della buona compagnia.
Durante i Supper Club intraprenderemo un viaggio in tavola alla scoperta di profumi e sapori di terre vicine e lontane: dall’India a Napoli, dal Giappone a Roma fino ad approdare in Scandinavia.
Un itinerario di gusto in 5 tappe per conoscere altri luoghi e altre culture attraverso il cibo.
E come per ogni spettacolo che si rispetti, in vista dei prossimi Supper Club, lo scorso 15 dicembre 2024 si è tenuta la prova generale.
La redazione di Morsi Magazine insieme con il team di Eat Piemonte e lo staff di Savoirfaire – in collaborazione con il consorzio del Gorgonzola DOP – si è seduta intorno al grande tavolo del loft PoVenti5 – L’appartamento sabaudo con un pò di ospiti per uno Supper Club Speciale Gorgonzola DOP.
Una piacevole serata in cui abbiamo assaggiato nuove pietanze e insoliti accostamenti in grado di esaltare le peculiarità del Gorgonzola DOP – Pane Bono e burro al Gorgonzola DOP piccante, Cappelli del prete Pastificio Bolognese fritti con salsa al Gorgonzola DOP e erba cipollina, Zuppa di cavolfiore al forno e Gorgonzola DOP, Insalata autunnale – zucca al forno, spinacino, noci e Gorgonzola DOP piccante, Panettone mirtilli e marron glacés Federico Prodon con crema al mascarpone – nonchè un bel momento di condivisione di idee, conoscenze e saperi.
Ecco il calendario delle prossime Supper Club:
- 29 gennaio – Masala Kitchen. Indian Supper Club;
- 27 febbraio – Mille culture. Napoli Supper Club;
- 14 marzo – A tavola con Porco Rosso. Studio Ghibli Supper Club;
- 27 marzo – Nun fa la stupida stasera. Roma Supper Club;
- 29 aprile – Là dove crescono i mirtilli rossi. Scandinavia Supper Club.
Per informazioni e prenotazioni: morsimagazine@gmail.com.
